{"title":"Uwodzenie jedzeniem","description":"","products":[{"product_id":"zvabliennia-yizhieiu-z-ukrayins-kim-smakom","title":"Uwodzenie jedzeniem o ukraińskim smaku (wydanie ukraińskie)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJewhen Kłopotenko przez kilka lat badał historię narodowych potraw, studiował literaturę kulinarną różnych epok, podróżował po całym kraju, rozmawiał z historykami, aby ukształtować własne rozumienie kuchni ukraińskiej. W tej książce znajduje się 70 autorskich przepisów na dawne potrawy, przemyślane na nowo i podzielone na 9 rozdziałów: zupy i buliony, potrawy z mięsa, ryb, warzyw i grzybów, kasze, napoje, przekąski, wypieki i słodkości. Oprócz przepisów książka zawiera wiele ciekawych faktów o ukraińskich produktach i potrawach – jak je spożywano dawniej, jakie mają właściwości zdrowotne, w jaki sposób najlepiej je przygotowywać. Ponadto kucharz wspomina o swojej ekspedycji i miastach, które zachwyciły go swoją tradycją kulinarną. „Kuchnia ukraińska jest bardziej wielowymiarowa, niż nam się wydaje. Znamy tylko 15 procent tego, co naprawdę istnieje. I to jest trochę śmieszne, bo przez tyle lat ludzie nie podjęli żadnych wysiłków, aby ją poznać. Postrzegano ją dość powierzchownie. A jest głębsza, poważniejsza i mniej stereotypowa, niż myślimy. Kuchnia ukraińska potrafi zaskakiwać. Przygotujcie pięć potraw z…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Книголав","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50899043549531,"sku":"KZK13505","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4025\/6238\/files\/zvabliennia-yizhieiu-z-ukrayins-kim-smakom.webp?v=1762932871"},{"product_id":"zvabliennia-yizhieiu-70-rietsieptiv-iaki-zakhochiet-sia-ghotuvati","title":"Uwodzenie jedzeniem. 70 przepisów, które zechcesz gotować (wydanie ukraińskie)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e„Uwodzenie jedzeniem. 70 przepisów, które zechcesz gotować\" – to książka autorskich przepisów znanego ukraińskiego szefa kuchni, blogera, którego materiały można przeczytać w popularnych mediach, prowadzącego literacko-kulinarne show na „UA: Suspilne” oraz eksperta kulinarnego programu „Śniadanie z 1+1” na kanale „1+1”, reformatora szkolnego żywienia i autora pierwszego na Ukrainie kulinarnego kursu online „Myśleć jak kucharz” Jewhena Kłopotenka.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Книголав","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50899043615067,"sku":"KZK13506","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4025\/6238\/files\/zvabliennia-yizhieiu-70-rietsieptiv-iaki-zakhochiet-sia-ghotuvati.png?v=1762932308"}],"url":"https:\/\/kazka.pl\/pl\/collections\/uwodzenie-jedzeniem.oembed","provider":"KAZKA","version":"1.0","type":"link"}