Kuchnia terroru - 9789664480915
Pośpiesz się! Pozostaje tylko 3!
Do napisania tej książki znany polski reporter Witold Szabłowski musiał kiedyś objechać kilka byłych republik radzieckich. Rozmawiał ze specjalnymi kucharzami — Wiktorem Biełajewem, który kontrolował kuchnię kremlowską, z tymi kucharzami, którzy pracowali w czasie wojen wywołanych przez Rosję, z kucharkami z Czarnobyla, a także z tymi, którzy przeżyli i zapamiętali na całe życie czasy stalinizmu i głodu na Ukrainie. To właśnie przez drzwi kuchni można tak dobrze pokazać nie tylko ludzkie historie, smakowe nawyki czy upodobania kucharzy i tych, dla których gotowali, ale także manipulacyjne mechanizmy władzy — brutalnej i bezwzględnej, skoncentrowanej w rękach szalonych wodzów, sekretarzy generalnych i innych radzieckich działaczy partyjnych.
Nie rozumiecie, jak jedzenie może służyć propagandzie? W krajach, które nazywały się Związkiem Radzieckim, podawano je w każdym smażonym kotlecie i każdej radzieckiej stołówce od Kaliningradu po Biegun Północny, od Mołdawii po Władywostok. Polityka, niestety, była obecna zarówno w tym, co jadł pierwszy sekretarz, jak i w tym, co spożywał lub czego nie miał do jedzenia przeciętny obywatel wielkiego totalitarnego utopijnego państwa.
Szybka wysyłka na cały świat w świetnych cenach
Wszystkie dostępne książki są fizycznie dostępne w Niemczech
Gwarancja bezpiecznej płatności
Całodobowa obsługa klienta za pośrednictwem czatu
