Szlachetna kuchnia Galicji
Pośpiesz się! Pozostaje tylko 2!
Książka opowiada o kulturze i gastronomicznych upodobaniach najsłynniejszych arystokratycznych rodów Galicji pod koniec XIX i na początku XX wieku. Kultura kuchni, rozmów przy stole, zwyczajów grupy społecznej, która praktycznie zniknęła z mapy Europy Wschodniej, znalazła się w centrum uwagi autorów. Oryginalne metody badawcze zastosowane podczas jej pisania pozwolą nie tylko spróbować wykwintnej kuchni galicyjskiej, ale także poczuć się częścią niezwykłej epoki i jej ludzi.

























