Kuchnia Karpat. Od prostego jedzenia do delikatesów
Pośpiesz się! Pozostaje tylko 0!
Wśród potraw kuchni galicyjskiej znajdują się bograc, czorba, leczo, knedle, segedyński gulasz, pierogi, sznycle i wiele innych barwnych dań, które dziś uwielbiają smakosze. Czym więc jest prawdziwa kuchnia galicyjska? Różnorodną i bogatą kuchnię Galicji od dawna tworzyły różne mniejszości narodowe, które tu mieszkały, napełniając ją swoimi tradycjami.
W tej książce znajdziecie starannie zebrane przez znanego kucharza i blogera Sergija Pożara przepisy oraz z sercem przygotowane potrawy, które odzwierciedlają symbiozę kuchni wszystkich tych, którzy mieszkali na terenie od Karpat po Lwów, poznacie tak zwaną karpacką kuchnię prostych ludzi, którzy od dawna zachowywali i przekazywali przepisy swoim dzieciom i wnukom.
Inni też to uwielbiają!
